徳島県産レンコン
福岡県産ゴボウ
大阪産キャベツをボールに入れて北海道産山芋をすって
手でこねて丸めるばい😋
低温120度位の油の中に入れて
薄皮が出来たくらいに高温に…😋
油温度180度
がんもどきが出来るのを見はからって
自家製万能だしであん(とろみ)を作って
揚げたてのがんもどきの上に…😋
とろみのあんをのっけて😋
大阪産青ねぎをかけてできあがりばぁーい😋
これからも美味しいもんいっぱい作っていきまぁーす😋＼(^o^)／
これからも(^^)/です(^ー^)
大豆(宮城県産)木綿豆腐を水切りして
めっちゃ美味かですよ⤴⤴⤴😋