５月９日 青森フェア＠Wasserfall ３日目！！

昨日も沢山の方々に青森の味覚を楽しんでいただきました

連日お待たせしております、

活ほたて

栗毛がに

ですが、明日届くと連絡がありました

お楽しみに


さて、昨日大好評だった、

『牛さがり肉の源タレ焼き』

ですが、本日もご用意いたします

源タレの美味しさに、お帰りの際に買って行かれた方も（笑）



という事で、本日のメニューです↓↓↓

◎青森前菜盛合せ
（深浦もずく リンゴ酢、みずの浅漬け、紫蘇巻）

◎姫竹と豚肉の炒め煮

◎牛さがり肉のスタミナ源たれステーキ
※数量限定！！

◎津軽定食
（マタギ味噌、津軽漬け、本日の一品、十三湖しじみ味噌汁、ごはん）

◎味噌カレー牛乳ラーメン

◎八戸 木村屋の煮干しラーメン

と、本日も青森では馴染みの料理の数々をご用意いたしました

ラーメンや定食など、お食事もできますよ




という事で、青森フェアは１１日（日）まで開催しています

みなさん、青森プチトリップをお楽しみ、青森の魅力にひたっちゃってください

５月８日 青森フェア＠Wasserfall 二日目！！

さてさて、昨日は沢山の方々に来ていただき、

大盛り上がりの青森フェア初日となりました

青森食材の出数が多くて、第一弾で用意した食材はなくなりつつありますが、

第二弾を手配中なので、そちらにもご期待ください


本日は定休日ですが、５月は休まず営業しております


ということで、本日の青森フェア料理は。。。

◎青森前菜盛合せ
（深浦もずく リンゴ酢、みずの浅漬け、紫蘇巻）

◎にしんの切込
※残り僅か！！

◎姫竹と豚肉の炒め煮

◎牛さがり肉のスタミナ源たれステーキ
※数量限定！！

◎津軽定食
（マタギ味噌、津軽漬け、本日の一品、十三湖しじみ味噌汁、ごはん）

◎味噌カレー牛乳ラーメン

◎八戸 木村屋の煮干しラーメン

と、本日も青森では馴染みの料理の数々をご用意いたしました

ラーメンや定食など、お食事もできますよ




という事で、青森フェアは１１日（日）まで開催しています

みなさん、青森プチトリップをお楽しみ、青森の魅力にひたっちゃってください

青森フェア開催！！

５月４日～５月６日まで、青森に行ってましりました

今回は、

弘前公園桜まつり

青森ミステリースポットめぐり

八戸の食材達

奥入瀬渓流

と、かなり盛りだくさんの旅になりましたが、終始笑いの絶えないめっちゃ楽しい旅でした

旅のブログはまた次回



そして、しっかり仕入もしてきたので、

正月以来念願の。。。

『青森フェア』

を開催いたします




まずはビールですが、

奥入瀬ビール ピルスナー、ヴァイツェン、ダーク

の三種類を順番に開栓していきます

そして料理ですが、

◎ミズの浅漬け

◎紫蘇漬け

◎にしんの切込

◎姫竹と豚肉の炒め煮

◎牛ホルモンのスタミナ源たれ炒め

◎津軽定食
（マタギ味噌、津軽漬け、十三湖しじみ味噌汁、ごはん）

◎味噌カレー牛乳ラーメン

◎八戸 木村屋の煮干しラーメン

と、青森では馴染みの料理の数々をご用意いたしました

ラーメンや定食など、お食事もできますよ

尚、GW中は鮮魚の流通が不安定なので、鮮魚は追ってメニューに追加したいと思います



という事で、青森フェアは１１日（日）まで開催しています

みなさん、青森プチトリップをお楽しみ、青森の魅力にひたっちゃってください