一日一日を大切に、鹿児島の食と焼酎で
笑顔を伝える！
日々の喜怒哀楽の記憶をとどめる徒然日記
【お見送り大事】編
うちで最も大事にしていることは
最後のお見送りをしっかりすること
ありがたいことに、全スタッフちゃんと表まてまで出て、お客様のお帰りをお見送りしております。
毎日営業しているなかで、ランチタイムでも
夜の営業でも、さまざまな方々との出会いがあります。
常連様のご紹介でご来店くださったり
ネットでのクチコミ見て、ご来店くださったり
表の看板見て、ふらりとご来店くださったりと
鹿児島の食と焼酎に特化してやり続けてきたおかげで、いくぶんかは和総の認知度も上がってきたように感じます。
お席でオススメのお料理や焼酎のご提案やお話をさせていただくなかで、不思議なご縁で繋がってることを気付いたり、
運命のように仲良くなったりと、飲食業の
醍醐味とも言える【一期一会】の嬉しく、ありがたい笑顔のスパイラルが広がっていきます。
さぁ！今日も一瞬一瞬の運命の出会いを見逃すことなく、しっかり笑顔のサービスをして
気持ちのよい【お見送り】をば
スタッフ一同心を込めてやってまいります❗
