冬 | わしのブログ

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繊細な味ってのが大嫌い

 

貧乏舌だから大味で庶民的なうまいものが好き

 

マナーがどうとかフランス料理なんて大嫌い

 

塩結びで結構

 

素材でうまいってのはある

 

生のマグロ中トロ、養殖で結構、確かに冷凍はマズイ

 

生の牛ヒレ、別に和牛には限らないが塩コショウで結構

 

輸入はマズいのもある

 

わしは調理師でもあるが、せいぜい喫茶店

 

料理人ではない

 

料理人の繊細な味付けなんて些末なものだと思っている

 

所詮、素材の良し悪しには敵わない

 

一流のホテルとも商売をしたことあるが、安い素材を使っている

 

うまいものができるはずがない

 

素材の良し悪しだけなら自分でよい素材を使って塩コショウで食べる方がうまい

 

今年のわしの正月はそうしている

 

財務諸表の観点から言っても、家族経営の真面目な零細企業の店が一番うまいものを出せる

 

 

アホウな国だ

 

大統領を必ず逮捕する国

 

にもかかわらず、大統領になろうとするバカ

 

バカしかいない国

 

 

もう長年スーパーで買い物しているが

 

昔は男なんてほとんどいなかった

 

今は半分以上男

 

でも、この時期日頃スーパーに来たことない男が来る

 

仕事のできる男は周りを見て邪魔にならない立ち位置にいる

 

周りにも妻にも気を使っている

 

バカ男はクソボケッとして邪魔でしかも妻にも偉そう

 

会社でも使えない男なんだろうと思う

 

 

紅白最後だけ見たけど

 

有吉がウソっぽい

 

それだけでもうぶち壊し

 

司会者選べ

 

 

今日は詐欺メール来ない

 

詐欺師のくせに年末年始休むなボケ