新宿 愛住町にて、完全予約制の和食料理店を営んでおります。ご予約を頂きましたお客様の為に材料を仕入れて、調理をしております。心づくしの一品一品で、皆様をお待ち申し上げております。こちらのアメブロでは、季節折々の素材・メニューのご紹介や 料理人としての様々な想いをつづって参りますどうぞお気軽にお立ち寄りくださいませ。