皆さんこんにちは!希乃です!


本日鳥貝を仕入れました!




食用とする足の部分が鳥のくちばしのような形をしているため、鳥貝と呼ばれています。


一般にはほとんど出回らず、近年は流通量が減っている高級な二枚貝です。


高級なため、今回は試食させて貰えませんでした😞

是非食べに来て皆様の感想を聞かせてください!


本日お席に空きがございます。

皆様の御来店お待ちしております!