皆さんこんにちは！希乃です！
メジマグロ仕入れました！
石川県産11kgのメジマグロです！
メジマグロは、3歳以下のクロマグロの幼魚のことで、体長が100cm、体重が20kg程度より小型の頃をメジマグロと呼びます。
まだ若いからと侮ってはいけません。
見てください！
しっかり脂がのっています😋
試食しましたが、赤身も脂がのっていてしっかりマグロの味がしてとても美味しかったです🐟
そして良いメジマグロが入ったということで…
‼️マグロ御膳第2弾を販売いたします‼️
ランチ限定予約のみのご案内となりますm(_ _)m
前回は200kg越えの本マグロでしたが、今回はメジマグロです( •̀ω•́ )
内容は
・メジマグロお造り
・メジマグロ炭火焼ステーキ
・メジマグロレアカツ
・炊きたて土鍋ご飯
・小鉢
・香の物
・味噌汁
・水菓子
税込3000円でのご案内です！
また、明日2/18のランチはご予約のみの営業とさせていただきます。
ご予約お待ちしております！