別府市にからあげ屋さんがNEW OPEN っち聞いたけん、
自称からあげ王子、速攻で出向いたのは「元祖からあげ 天」さん
何か入れ物も新店らしく斬新な感じで~
骨なし100g/200円をオーダーすると、もも肉・ムネ肉が混ざった骨なし
油の乗ったもも肉が好きやけん・・・コレよ、コレ
ジュースィ 皮はパリパリじゃねぇけん県北の唐揚げ屋に多いタイプかな。。
ついでに1年以上前に行った別府のからあげ屋さん2軒も
まずは別府大学通りの「からあげ聖林」さん 福岡に本店があるお店の別府支店
かなり特徴ある唐揚げで中身はジューシーじゃなく・・・玄人好み
「聖林」と書いてハリウッドと読むらしい。。
もう1軒は車屋さんのからあげ屋「からあげ家」さん
骨なしは塩とニンニクの味つけを選べたはず 両方揚げてもらい分けてもらった
からあげもラーメンと同じで好みがあるけん、人に勧めるお店も難しいトコ~。。