蓮根の収穫、、、、

朝早い自転車は寒くて厳しいですが、、、、もっと厳しいのが蓮根畑に

全身浸かりながらの蓮根の収穫です。正月のおせち料理には欠かせない

先が見通せると言う事で縁起も良い蓮根

農家さんの御蔭で美味しくいただけます。

(全国の半分位を茨城県で生産しています) (＾～＾)