アサリと言っても味噌汁に入れる美味しいやつではなく
ノコ歯のアサリで歯と板の間にすき間をつくり摩擦を少なくして
切りやすくするものです。
ｗａｓｈｉの場合ノコ歯はアサリの無い物を使い、切断面が
ツルツルに成るようにします。磨かなくて済むからですが
線は曲がり、ノコ歯は折れます。肉厚、幅のある歯を
使い、カバーしながら切るのですが非常に難しい事になります。（;´▽｀A``
おにぎり雛 ３
ブナ材 ３０ミリ厚使用
例えると、大型トレーラーで、曲がりの多い
細い路地を走るような感じでしょうか?
技術的なことなのですが、判りましたでしょうか? (＝⌒▽⌒＝)