今日も鉾田市のＪＡなだろうさんでお世話に成っていたのですが
土日とお隣でシイタケ゜の原木販売をしていた方にお話を聞いて
ビックリしました。
知っていましたか?
シイタケって原木に菌を打って二年も管理しないと
あの、お店に出ているシイタケは出来ないんだそうです。
土の上に置くと雑菌が入って駄目に成りますし、立てても駄目
水道水をかけても、４０度以上になっても菌が死ぬそうです。
日陰の湿度のある場所で、横に寝かしてじっくりと育てて
初めてあの立派なシイタケが出来るのだそうです。
植物を育てる事に才能の無いｗａｓｈｉはただただ尊敬の
眼差しで見るのみです。(＝⌒▽⌒＝)