久しぶりにブログを開きました。
おやすみしてる間に、リサルーテは変わりました！
サロンの模様替え
広くなった
空気綺麗になった
など常連様にも好評です。
１番人気メニューが変わりました。
なんと１２０分オールハンドコースができ、半分以上の常連様がメニュー変更されました！
３回で１キロ痩せた
今までのどんなマッサージよりもすごい
１週間は体楽でした
など
嬉しいお声も頂いておりますが、こちらは、後日書きますね。
今日は、甘酒について少し書きたいと思います。
先日、フェイスブックで少しだけ書いたのですが、
消化の吸収を助けてくれる消化酵素
エネルギーに転換してくれる
ビタミンB群が豊富
なので
疲労回復、便秘解消、美肌ケア、免疫力アップ
甘酒の製法には、
米麹を発酵させて作る方法と
酒かすを溶かし砂糖を加えた方法の
2種類があります。
手間隙がかからない酒かすで作られている甘酒の方が
流通が多いようですが、
酒かすから作られた甘酒には、甘みを増すために
大量の砂糖を加えているので、
ダイエットには向かないでしょう。
酒かすから作られた甘酒は、アルコールも含まれていますので、
アルコールがダメな方は注意してください。←私です
一方、米麹で作られた甘酒は米と麹を発酵させて作り、
発酵の段階で自然の甘さが出ますので、
砂糖は不使用で、
もちろんノンアルコールです。
栄養素が豊富なのは、酒かすから作られた甘酒ではなく、
米麹から作られた発酵食品の甘酒です。
美肌効果！
麹（酒かす）には、美肌成分のコウジ酸がたっぷり♡豊富に含まれています。
このコウジ酸は、
シミの原因になっているメラニンの生成を抑え、
シミやくすみを防ぐ働きがあります。
また甘酒には、皮膚や粘膜を保護してくれる
ビタミンB2をはじめとしたビタミンB群も豊富なので、
飲むだけで、肌を活性化できる飲み物なんです♪
脂質や糖質、たんぱく質の代謝に欠かせないのがビタミンB群。
甘酒にはビタミンB1やB2、B6、B12、パンとテン酸、ビオチン、イノシトールを
はじめとしたビタミンB群がたっぷり♡
ビタミンB群は美白成分としても知られている成分ですから、
お肌の健康を守るには欠かせない栄養素です。
サプリメントよりも気軽に、さらにおいしく摂取できるのも嬉しいポイントですね♪
脂肪燃焼効果が得られるの（甘酒の酵素が）でダイエットサポートに！
脂質の代謝を促進する、ビタミンB郡が豊富に含まれています。
脂肪を消化してエネルギーに変えるリパーゼという酵素や、代謝に働きかける酵素が100種類以上
も含まれているんです。
酵素は代謝に欠かせないとても大切な栄養素で、
身体の中の酵素が減ると代謝が悪くなって太りやすい体質になってしまいます。
甘酒を飲むことで十分に酵素が補給され、
代謝が良くなると身体の中に溜まった老廃物や毒素が排泄されて、
さらに腸内環境が整うことでダイエット効果まで期待できちゃうんです♪
ブドウ糖はすぐにエネルギーとして使われるので、
吸収されにくく太りにくいという特徴があるのでダイエット中にもおすすめ◎
また、栄養補給の点滴にもブドウ糖が使われていることから、
身体にも優しい多糖類になるでしょう。
甘酒が「飲む点滴」と言われてる理由はこれだったんですね♪
植物性乳酸菌がスーパースッキリ便秘を解消する
甘酒に含まれている麹由来の食物繊維やオリゴ糖は、
腸内環境を整えることで
便秘を解消してくれる効果があります。
大腸に届いたオリゴ糖は善玉菌のエサになって善玉菌をどんどん増やしてくれるので、
整腸作用もばっちり◎
たんぱく質の1種であるレジスタントプロテインは消化されにくく、
身体の中の油を捕まえて便と一緒に排泄する働きがあります。
脂っこい食事をしても消化吸収される前にレジスタントプロテインが油を捕まえて排泄してくれるので、
悪玉コレステロールの働きに繋がります。
また、捕まえた油は潤滑油の代わりとなって便秘解消にも役立ってくれるのです。
特に甘酒には濃縮されたレジスタントプロテインが配合されているので、
悪玉コレステロールを減らすだけでなくダイエットや美容にも効果的な栄養素なんです♪
腸内環境が良くなり、免疫力がアップする
先ほど甘酒には整腸作用があることから便秘解消に効果的だと紹介しました。
この働きによって腸内の環境が良くなると免疫力もアップするんです。
というのも、私たちの身体全体の免疫細胞の約60%は腸内にあり、
この腸内の免疫細胞を活性化させているのが善玉菌なんです。
つまり、腸内の善玉菌が増えるとおのずと免疫力もアップするということなんです♪
朝食を甘酒に替えてプチ断食時でも栄養を摂取できる！
甘みのある飲み物で満腹感も得られる甘酒はプチ断食をする時には
是非飲みたい飲み物です。
プチ断食時に栄養不良による肌荒れを防ぐ為に、
野菜ジュースやフルーツジュース＋サプリメントを飲んでいる方も多いと思いますが、
それを甘酒に替える事によって高い栄養効果が得られ、
満腹感が得られ、美肌を保ってくれる
飲む点滴と呼ばれる甘酒を飲めば栄養不足の心配はありませんね。
疲労回復時や夏バテのドリンクとして！
病中、病後、夏バテ、疲労時などの食欲不振で栄養が偏ると、
肌の代謝はみるみる悪くなり、肌荒れやシミ、シワの原因となります。
疲労回復するには栄養バランスのとれた食事を食べて、
しっかり休養をとるのが1番です。
とにかく、疲れたら、温泉など出かけず、
ゆっくり寝ることが一番の回復の近道です。
甘酒に含まれる豊富な栄養素の効果には、
消化吸収を助ける消化酵素エネルギーを効率よく転換する
ビタミンB郡が豊富ですので、
食事をした時に効率よく身体に栄養を取り込む事を助け、
大量に含まれているブドウ糖が
回復を強力にサポートしてくれます。
甘酒は別名「飲む点滴」と呼ばれているように、
私たちの身体に必要不可欠な栄養素がすべて含まれているので、まさにぴったりな飲み物♪
また、甘酒には滋養強壮に効果のある成分がたっぷりと含まれているので、
毎日飲み続けることで疲れにくい体質へと導いてくれます。
体力が落ちてしまいがちな産後や、授乳期の栄養補給にもオススメです。
私たちの身体には約20種類のアミノ酸があると言われています。
そのうちの9割は食事から摂取しなければならない必須アミノ酸です。
なんと甘酒は食事から摂取しなければならない
9種類のアミノ酸をすべて網羅していて、
さらにその他のアミノ酸まで摂取することができるんです♡
アミノ酸には細胞が新陳代謝を行うのを促進したり、
疲労回復に効果を発揮します。
新陳代謝を高めると美肌・美髪にもいいですし、疲れやすい人にはもってこい◎
本来意識して摂取していかなければならないアミノ酸を、
すべて甘酒から摂取できるというのは嬉しいですよね♪
ストレスを軽減してリラックスさせる効果が♪
甘酒に含まれているGABAやアミノ酸の1種である
パンとテン酸にはストレスを軽減して、
疲れを癒す効果があります。
ホルモンバランスが乱れてストレスが溜まりがちな生理中にもおすすめ◎
ストレスは美容だけでなく健康にも悪影響を与えてしまうので、
午後のティータイムに取り入れるのも良いのではないでしょうか。
血流を改善しクマを解消する
クマはお顔を老けて見せたり、疲れ顔に見える原因に…
そんなクマは睡眠不足や血液の流れが悪くなると
目の下にできてしまうのです。
くまの原因のひとつに冷えからくる血流の流れが悪くなっている
甘酒を飲んでいると血流が改善されるのですが、
この働きによってクマが薄くなると言われているのです。
また、甘酒にはリラックス効果があることから、
お休み前に飲むと深い眠りにつきやすくなり
寝不足を解消する効果も期待できるでしょう♪
甘酒の飲み方について
甘酒はなにも、熱い物を飲まなければいけない訳ではなく、
冷たい甘酒はのど越しも良くオススメしたい飲み方です。
食欲のないときや朝ごはん代わりやおやつに継続して飲めれば、
効果的ですのでオススメします。
ですが、甘酒は独特の風味がありニガテな方も多いと思います。
ニガテな方には、生姜を少量加えたり、
成分無調整の豆乳で割ると
独特の風味であるクセが和らぎますので、試してみてください。
古来からある甘酒ですが、
これから2020年開催のオリンピックの影響で
日本がますます注目されつつある中、
海外のセレブ達が甘酒の効果を注目しブレークする日は、
もしかしたら近々あるかも知れませんね。
甘酒を愛飲して、美肌と健康を手に入れましょう！
