ウェスティンホテル東京滞在記
今回ポイント宿泊したので
チェックインの前に
ホテルレストランでランチを
と思って
広東料理レストラン
龍天門へ
毎年行っていた香港に3年行けてないので
とっても無性に
点心と北京ダックが
食べたくて
事前に電話をして
北京ダックをメインで食べたい事
出来れば一羽予約したい事
など
相談したのですが
予約を担当していただいた方
があまり良くなく
『龍天門ダックをご希望ですね。
何名さまでお召し上がりですか？
え？！4名？うちお子様が2名？
それは一羽でのご予約は承れません。
カットは皮のみか身も付けてか
など、ご希望を承れますし
できるだけ多く切り出して欲しい
や
身の方は炒飯など別のお料理に
なども出来ますので
一羽は無理な量だと思います。』
と
言われて一羽での予約を受け付けてくれなく
じゃぁ、少し家族とも相談して考えます。
と答え
なんどかかけ直して
すったもんだした末
しぶしぶ
半羽で予約したのです。
が！！
いざ訪れてみたら
ぜっんぜん話が違くて！！！
まず
皮の切り方は
半羽で8枚
１羽で16枚
と決まっていて
身を付けてとか多く切り出すとかは
出来ない事。
皮を切った後の身の方は
他のお料理にして提供は出来ない事。
を店頭スタッフの方に言われました。
なので
電話予約の際に
悔いなく北京ダックを食べたいので１羽予約したいと言ったのを受け付けてもらえなかった事を
こちらも無視して
１羽オーダーしました
どどーーーん。
一羽分の皮きました〜
お店の方が巻いてくださいます
おっいし〜
点心メニューから
小籠包と叉焼包もいただきました
あと香港風焼きそばもいただきました
香港の飲茶で
バンバン何皿もオーダーして
ワイワイいろんな種類を食べる感じとは
また違いましたが
貝柱のお出汁や
良い肉質を感じる
美味しい点心でした
そして
レストラン予約の方に
無理と言われた
家族で１羽分の北京ダックも
もちろん食べきり
（←根に持っている😏）
その後デザートはエグゼクティブラウンジへ
最近この靴を購入したのですが
かるい！履きやすい！上品！
めっちゃ気に入ってます