大阪 西梅田～グリル欧風軒～

皆様こんばんは。

食の街大阪に移り住んではや4ヶ月。

大阪でも色んな美味しい料理に出会ってまいりました。

今日はそのうちの一軒をご紹介。

その名も

「グリル欧風軒」

西梅田にあるいかにも！な洋食屋さん。

メニューもハンバーグ、ナポリタン、エビフライなどなど・・・

ザ洋食屋さんといったメニュー。

そこで目にしたのは「オムライス」

洋食屋の鉄板と言ったらオムライス！

ということで注文。

じゃーん。

特製オムデミソース＆ハンバーグ

920円

見た目も卵に綺麗に包まれている王道のオムライスといった感じ。

卵に一切焦げ目がついてないところがすごいよなー

見た目にだまされることなかれ卵がフワッフワ！！！

そして中はチキンライスですが、チキンライスの中にも卵が混じってます！

分かりやすく言うとスクランブルエッグみたいな感じで。

そしてこのデミグラスソースがまた美味い！！！

前好きだったランチの女王というドラマを思い出します・・・

大阪はお好み焼き屋タコ焼きだけじゃないで！！！

グリル欧風軒 （オウフウケン）

問い合せ：06-6344-3270

住所：大阪府大阪市北区梅田1-11-4 大阪駅前第4ビル B2F

営業時間：11:00～21:00(L.0)　ランチ営業、日曜営業

※お休み：年末年始

皆様もランチ、ディナーにぜひ！

あ、ランチは並ぶの覚悟で来ないとですよ！

ではまた！

大阪2017

皆様。

本当に久々でございます・・・

約半年放置しておりました。

友人から会うたびにブログ更新しないの？と言われ続け

いよいよ反省して更新再開です。

いやー実は私仕事の異動で4月から

大阪に住んでおります！

食の街大阪！！

神奈川県から出たことない自分にとってまるで海外に行くような感覚でしたが住んでみると大阪は住みやすい！！！！！

とにかくご飯が安いです。

ランチワンコインは結構多いですね。

あ、夜の飲みも安いですよ。

もうこれだけでお財布にだいぶ優しいのでありがたいです。

というわけで今度は舞台を大阪に変えてちょこちょこと更新していく予定です。

ではまた！

減っていく水産原料

皆様こんにちは。

またまた久しぶりの投稿です。

いやー・・・辛いですね・・・

何が辛いかってお魚さんたち不漁です・・・

いかもたこも鮭もいくらも価格上がってますねー・・・

ありとあらゆる水産品の価格が上がってます。

そもそも原料が獲れてないのでそれだけ貴重になり値段も上がってしまうのは仕方ないんですけどね・・・

そんな中スーパーや回転寿司屋さんは本当によく耐えて頑張ってるなーと思います。

スーパーの総菜売り場にあるお寿司、回転寿司の1皿100円。

これって水産品の値段が上がっても、売り場で出す価格はそう簡単に値段を上げられないんです。

買いに来るお客さんにとっては水産品の価格が上がったので値上げですなんてのは極端な話関係ないわけです。

それに細かく説明もできないし簡単に値段を上げてお客さんが離れてしまったらそれこそ問題です。

なので簡単に価格は上げられない・・・

でも仕入金額は増えていく・・・

今は本当に苦しい時期だろうなーと思ってます。

スーパーや回転寿司は間違いなく利益を圧縮しながら頑張っていると思います。

そんなことを考えながら売り場に行くと少し切なくなりますね笑

でも上がったものはいつか下がる。

これが自然の摂理です。

下がるチャンスを頑張って耐えながら待つしかないですね・・・

明けましておめでとうございます～2017年～

皆様

遅くなりましたが

明けましておめでとうございます。

2017年

皆様にも自分にもいい年になりますように。

というわけで1月1日はスカイツリーに言ってきました。

いやもうね・・・

ソラマチ激混み・・・

まあ正月に都内行ったらそうなるわな・・・

でも1日は快晴だったのでいい眺めでしたよ！

雲一つない快晴！！！

いやー登ってよかった！

というわけで正月は皆さま飲んで食べて飲んで食べてしてますか！？

年末は正月の準備でスーパーに行かれた方も多いと思いますが、

やっぱり年末年始はスーパーは活気がありますよね。

今日は年末年始のスーパーについて注目です。

スーパーで見るお総菜コーナー。

この時期はエビ天ぷらがずらーーーーーっと売り場に並んでいるのが目に入りますよね。

年末年始のエビ天はお店で手揚げしているものではなく、すでに揚げた状態で冷凍されているものが売り場に並んでいるんです。

もちろん中にはお店で手揚げしている物もありますよ！

それくらい年末年始のスーパーは忙しくて天ぷらを揚げている時間もないんです・・・

なので年末年始はいわゆる「油調冷凍エビ天ぷら」を使います。

これ解凍するだけでエビ天ぷらが食べられるという優れものの商品なんです！

こんなことを頭の片隅に置きながらお惣菜コーナーを見てみるのもなかなか楽しいですよ！

では！

六本木～ウルフギャング～

皆様こんばんは。

先日、ずーーーーーーっと一回は行ってみたい！！

と思ってたお店についに！ついに行けました！！

その名もウルフギャング！！

以前テレビで見てからずっと行きたかった・・・

その夢がついに叶いました・・・

というわけで今日はウルフギャングのご紹介。

このお店は東京では現在2店舗あります。

私は六本木店に行ってきました！

この日は数人でコースを頼みました。

まずはサラダとパン。

まずね、一品の量が多い。

完全なアメリカンサイズやね。

でもパンもサラダも美味い！！

サラダには分厚いベーコンがのっていて、野菜のあっさり、ベーコンの脂がまた合います。

次にスープ

トマト嫌いだけどこのスープはいけた！うん。

この時点で若干お腹も膨れていたが・・・

いよいよメインディッシュ！！！！

肉！

肉！！

どんだけ肉！！？？

これ相当な量なんです。

でも色んな部位の肉があるので意外と飽きずに食べれちゃう。

でも正直肉は少し大味だったかなー・・・

もうここまで食べるとさすがに胃が脂っぽいというか・・・

そこでのこのデザート！

デザート相当美味い！！！！！

まずこのカシスのシャーベット。

柑橘系のアイスはシャリシャリ系が多いんですが、

ここはジェラードみたいにねっとり系。

これ自分の好きなヤツ！！！

そして生クリームもチーズケーキもかなり濃厚。

別腹とは言えないボリュームだったけど最後のデザートは神でした。

ウルフギャング六本木店

住所：東京都 港区 六本木 5-16-50 六本木デュープレックスM's 1F

連絡先：03-5572-6341

営業時間：11：30～23:30（22：30 L.O.）　無休

※ドレスコード：スマートカジュアル

皆様一回は行く価値ありますよ！！！

今の時期クリスマスに行ってみてはいかがでしょうか？

ではまたー