久しぶりのアップです 先月19にちから 新しい仕事が決まり スタートしましたが しょっぱなから 怒涛の
日々がはじまり、 神がいるなら 色々なパターンを経験させてくれるな~と・・・・・
最初の1週は かけもち 今までなら可能でしたが
誤算その1・・・ 初のハンディーポス その2 賄い時間?・ その3 原因不明の手荒れ その4 空気
先ず その1 昨年から 老眼デビューした私にとり 大問題 え~~~~ 伝票じゃないの?
たいした席数でもないのに ハンディ? それも 縦横 約1.5センチの枡の中に ミクロに書かれたメニュー
わ~~~~~ 見えん これが 老化 これが とろいと思われる行動か~? 出来ない人間
それも 一人の人が 後2週間でやめるので それまで覚えてくださいと ちょっと ちがうんじゃないのか~~
そっちの都合をど~とつけつけるパタ~ン 伝え方大事よね~~
色々 新しいところに行くと 必ず思うこと 指導する方は その場に長く居るので 何回も同じことの繰り返しで
マンネリ化してるので マヒしてるのかと 感じる 人材育成の大事さが かけてる事
もし 自分が まったく違う環境に居たらと いう気持ちは 忘れてはならないと思う
ま そんなかんなで 仕事していたが ぎりぎりの移動と 手あれ 店のムード 2社択一で 午前は アップ
第2週から 1本となり 現在にいたるが 入りが15時 賄いは 翌日の朝5時または7時 モーニングだすよ
私も 色々飲食は 見てきたが このパターンは 初 もう一人の人は 家が1H弱かかるから 先週は 3回も
店にお泊り 疲れきってます 家族居るのに 大変・・・・今は お盆休みで 死んでるでしょう・・・
そして 賄い これが メニュー内容少ない上に 賄い様の材料取れないとの事 
初だ~~~~~
よって パタ~んは 同じ ご飯 サラダ (レタス) あまったものを入れたスープ 時々お店の高級食材がでるが・・・ ある程度 給料が安定してきたら 自腹覚悟かな・・・
修行とは こんなもんよの~~~~
40後半 記憶力の低下と 老眼と 戦いながら 今をいきてるざんすよ~~~
これから 色々 出来ていたことが 出来なくなる事が 多くなるんだろうな・・・
自分を守る為の プロテクター 作らないと 老後が こわいの~~~~
来週から 又 逆転生活じゃ~~~