突然作りたくなったので突然作った
材料も少なく20分程度で簡単に作れますよっと
◆材料(2~4人分)
手羽元 約500g(8~10本)
コーラ 400~500ml
醤油 大さじ2杯
生姜 1かけ(約10g)
◆作り方
1.手羽元に切れ目を入れる
2.生姜をすりおろす
3.全て鍋に入れて強火で煮立てる
4.煮立ったら灰汁を取り中火で約15分
5.煮汁が殆ど無くなったら完成
レタスを一緒に盛り付けると見た目も良いですね
コショウや七味唐辛子をかけるのもおすすめ
甘いのが嫌な人は甘くないコーラを使って下さい
豚肉が好きな人は豚肉を使って下さい
牛肉が好きな人は作らないで下さい
