狼男の退屈な毎日-111015_190627.jpg

突然作りたくなったので突然作った

材料も少なく20分程度で簡単に作れますよっと


◆材料(2~4人分)
手羽元 約500g(8~10本)
コーラ 400~500ml
醤油  大さじ2杯
生姜  1かけ(約10g)

◆作り方
1.手羽元に切れ目を入れる
2.生姜をすりおろす
3.全て鍋に入れて強火で煮立てる
4.煮立ったら灰汁を取り中火で約15分
5.煮汁が殆ど無くなったら完成


レタスを一緒に盛り付けると見た目も良いですね

コショウや七味唐辛子をかけるのもおすすめ

甘いのが嫌な人は甘くないコーラを使って下さい

豚肉が好きな人は豚肉を使って下さい

牛肉が好きな人は作らないで下さい