大根の玉ねぎトマト煮
材料
玉ねぎ・・・・・・・・・・・・１個
大根・・・・・・・・・・・・・・中くらいの１本
ホールトマト缶・・・・・・1缶
アーモンドパウダー・・大さじ２
醤油・・・・・・大さじ１
塩麹・・・・・・大さじ１
作り方 超簡単！！！
①玉ねぎをくし切りにして軽く炒めます。
②大根は輪切りを半分に。
水に塩麹を入れて10分ゆでます。
③②に①を入れてトマト缶を投入！！
④アーモンドパウダーを入れとろみをつけます。
⑤仕上げに醤油を入れ、ふたをあけ強火で汁がなくなるまで
煮詰めます。
お野菜いっぱいのヴィーガンベジご飯は
こちらで食べられます。
日替わりで旬のお野菜と玄米のランチ＆お弁当をご用意してます。
久留米一番街商店街サンバル食堂まで。
久留米1番街商店街（東町３２－１）
ＴＥＬ ０９４２－３９－２２４８
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