『おひな祭りのおご馳走★』

今日はサンバル食堂お料理教室でしたぁ。
今日も楽しく、みんなで笑いながらのゆる教室。

今日はチラシ寿司や玄米甘酒を作りました。

甘酒は新月＆満月の断食のお供に最適なんですよ。

いちご甘酒、ものすごく美味しかったのに写真はちょっと…

春らしい色のチラシ寿司。
今からの時期によいですよっ！

今回は梅酢バージョンと寿司酢バージョンの2種類

作ってみんなで味を比べてみました。

梅酢バージョンがさっぱりして人気でしたよ。

豆腐ポタージュもお野菜味と安納芋のおやつ味のふたつで。

みんなで実験するように楽しくお料理するのがoto流です。

次回は肉もどきのいろんな種類を食べて、どんな料理に

合うかをみんなで考え作っていきたいと思います。

次回は4月10日（日）10時半～13時です。

そういえば、今日は西日本新聞さんにお料理教室の様子を

取材していただきました。

掲載される時はまたお知らせしますね。

3月は精進料理藤井まり先生のお料理教室です。

詳細はコチラ

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