お友達に夕食に誘われて行って来ました
メニューは“水炊き鍋”です。
実は“水炊き”なるもの初体験でして・・・
とてもアッサリした物なのですね
お鍋は野菜もタップリ食べられるし、締めの雑炊も
楽しみの一つかな
兄上から頂いたとゆう、古酒梅酒？が棚に眠ってたのを
挑戦してみることに・・・ 兄上は苦手とのこと
お味は・・・ 普通の梅酒（チョー○の梅酒とか）よりは
クセのある味で、ノドに引っかかる濃厚な物でした
非常に美味しかった お酒は好きな方なので大歓迎
泡盛とか黒糖焼酎にも挑戦してみたいなと思う今日此の頃です。
あー、沖縄料理にも挑戦してみたいかな。
色々な地方の郷土料理を食べてみたいですね
今日はホロ酔い気分で気持ち良く眠れそう・・・