アペリティフ オリーブ
ハモンセラーノ
ちょっとしたアミューズ
ハモンセラーノ熟成26ヶ月解禁
ハモンセラーノ熟成26ヶ月
スペイン ハモンセラーノ
おもてなし料理 フォアグラ アミューズ
おもてなし料理 魚料理 甘鯛のカルパッチョ
豚肉料理 リエット
おもてなしアミューズ
フレンチ 前菜料理に使うジャム フィグ(無花果)
おもてなし料理 Finger food
おもてなし アミューズ
シャンパンに合う前菜
ジュレ
前菜
ピンチョスと鴨とレバーのソースポルト
生ハムのジュレ ハモンセラーノを使ってアミューズ