打ち合わせ

オス



拳杉です



昨日はハロコレ


でもお世話になってるAXSの中野


さんと漢の粋のkyah


さんとフレンチ食べながら打ち合わせ




軽くフレンチフルコースも





前菜から今が旬のホワイトアスパラガスをロースしてサラダ仕立てに




サーモンは俺のスペシャリテのミキュイ

まだ仕上げ中だが








メインはブルタニューの仔鴨をローティにして










デザートはフランボアーズの自家製ソルベ





美味しい言われるのは最高に嬉しいぜ












7月からの話しも気合い入れて頑張るぜ





皆も楽しみにしててくれ

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今日も素敵な１日を