サーモン・タコとマルシェの野菜を使ったサラダ

オス

拳杉です

今日はサーモン・タコと二種類のトマトにマルシェの野菜とともにを紹介するぜ




サーモンは薫製にしてミキュイにタコはオリーブオイルとフィーヌゼルブにジュどシトロンでマリネ　　　
ミニトマトにグリーントマトはトレハロース、塩、オリーブオイルで軽く和え、
ソースはピストにオリーブオイルでソースにしてみたぜ！

マルシェの野菜はビネグレットで軽く和えて最後にグレープフルーツとオレンジのゼストを添えて出来あぎりたぜ








姫召し上がれ


今日も素敵な日を

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