レッスンはまず、デモンストレーションから!
みんなでどんどん作ってくゾー![うお座](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/223.gif)
「エビのパピヨット マンゴーソース添え」
続いて 秋らしいスープ「栗とアンティチョークのブルーテ」
写真もばっちりきれいだろ? なんと写真も 幸子姫 ![目](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/242.gif)
![ワルメン・コスギのシェフブログ border=](https://stat.ameba.jp/user_images/20091118/00/warumen/44/cf/j/o0309046410310650322.jpg?caw=800)
いよいよメインディッシュ
「ブルターニュ産鴨のロティ カシスソース」
カシス、フランボワーズ、ブルーベリーの3種類のベリーを使ったソース
ボジョレーワインのブドウ品種、ガメイはジャムの香りが特徴
だから、このベリーソースがぴったり!
明日は幸子姫のデザート編 と参加者のみんなも後ほど紹介するぜ!
いろんな人のレシピ情報いっぱい→![ワルメン小杉のシェフブログ](https://stat.ameba.jp/user_images/20090921/14/warumen/e6/9d/g/t01400030_0140003010258085519.gif?caw=800)
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プロ達の料理情報はこちら → ★
俺も参加してるよ~![ニコニコ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif)