レンゲを使ったアミューズ

このアミューズは簡単な料理だぜ

刺身用のスズキを香草でマリネし気のきいた野菜に九条ネギ、ポアロネギをビネグレットで和えて上に乗せ

シトロン(レモン)とエディビグルフラワーを飾り出来上がりだぜ

スズキにはフールルドセルを少し乗せる

なかったら岩塩でも大丈夫だぜ




是非姫達も試してくれ