エスプーマー

今日はエスプーマーを紹介するぜ　　　　　　　　
これは液体窒素でソースを作る調理器具、これは前菜のソースで使ったりするぜ中々家じゃ使えない器具だけど、今度俺の料理教室にも取り入れたいと思うまだ少しさきだが料理教室をやる時はブログに載せるから楽しみに　　　　　　
これがエスプーマーだぜ