徳島ラーメン元祖「白」岡本中華

今となっては、徳島ラーメンの有名店となった岡本中華に久しぶりに行った。僕がはじめて岡本中華を食べたのは今から30年ぐらい前と思う。小松島市で幼少期を過ごした僕の記憶では、「中華そばかさい」「しなそば洞月」「岡本中華」が有名だった。一番好きな味は「中華そばかさい」かなー。幼い頃は「かさい」がどこに存在するのかは不明だったが、注文するとマツコデラックスさん位の体格でメガネをかけたおっちゃんが自宅までオカモチで出前してくれた。
濃厚スープを吸ってふやけた麺がたまらなく好きだった。
今でも「かさい」の中華そばは、ハッピープラザ横(長池文武君の事務所隣)で息子さん？が営業してる。ぜひ行ってみて下さい。