真っ白い茄子見つけた

香川県高松市のフラワーガーデン花崎にて、打ち合わせしてます。おもしろ野菜発見！象牙色が美しい白茄子「フレンチ茄子」形も美しく、果実がしっかりしていて、揚げ物や炒めモノにすると美味しいそうです。中でも焼きナスは絶品らしい。