あのテレビチャンピオンで有名になった一風堂で！

本日は愛媛県、ワーズブレーン のお仕事で松山市にやってきました。

↑高速道路運転しながらアクロバット撮影。

今日は、愛媛県最大級の品揃えを誇るブライダルジュエリー専門店

「ヒライアート ギャラリー」のチーフ中村氏と打ち合わせを終え、

あの一風堂にやって来ました。

博多ラーメンを日本中に轟かせ、

ラーメン博物館を作るきっかけとなったと言われている

ラーメンブームの火付け役一風堂の松山店にやって来ました。

席に着くと、出てくるルイボスティ↓

↓なににしようかな・・・とメニューをみていたら、

「ガツン」というキャッチコピーに心を打たれて、「博多つけ麺」に決定。

つけ麺の元祖は、『東池袋大勝軒』・・・・・・

つけ麺の元祖といわれる大勝軒ですが、
僕は、残念ながら、ついに本家のものを食べられずに閉店してしまいました。
ちなみに、『東池袋大勝軒』暖簾分け店の中で最も本家に近い味は、

「所沢大勝軒」だそうです。

そこで、今回一風堂でチャレンジ！！

↓これぞつけ麺というほど、麺が太い。正直びっくりした。

以前新潟市内でも、食べたがこんなに太くはなかった。

まるで、うどん。しかも、量が多い。

食べきれるかなー・・・。


小さなどんぶりにたれが出てきた。

たれは、鰹節というか、さば節の味が強い。

つけだれに浮いてるのは、駄菓子の「いかくん」だとか…

しかし、味が濃い。とんでもなく濃い。びっくりするくらい濃い。

スープだけでは絶対飲めない濃さ。

でも、大好きな味。

日本人の大好きなモノを全部ぶち込んで、煮込んだって感じかな。

同席していた、中村氏は「飲んだあとは、ぜったいやめたほうが良い。

以前たのんで、大失敗した」そうです。

がつーんと完食。

「最期はスープ割りでしめるべし」とメニューに書かれていたので、

とりあえずたのんでみた。

一度、どんぶりが下げられて、再度どんぶり登場。

すすってみると・・・うまい。

このくらいのスープに細めんでたべてみたいなー。

ヒライアート ジュエリーの中村さん。同席ありがとうございました。

一風堂　松山店

愛媛県松山市二番町3-8-12
Tel:089-915-3161
営業時間 11：00～翌3：00