Barらしく
たまにはお酒の話しを。
『まだ流行ってない』
とかってコピーで
よくCMとかでも観ていたが
いよいよその効果が出ているのか
今”GIN”が
じわじわキテいる気がする。
”ジン”ってのは
ウオッカ、ラム。テキーラと共に
世界4大スピリッツの1つ。
原料は大麦やライ麦、
トウモロコシやジャガイモ等を使った蒸留酒の事。
そこにボタニカル（香草や薬草の事ね）を加え
再蒸留し独自の香りや風味を持たせるのです。
写真のこれは川越産の”ジン”。
川越でも作ってたんだね。
知らなかったわ〜。
素材にこだわり河越茶とかも使って作る
『TOGEDAMA 棘玉』
その名の通り
棘がある感じの尖った味わいで美味しいです。
さて
ジンはブームになるのか！？
てかもうなってるのかな？？
田舎町だとトレンドがわかりずらい（笑）。