食文化 | WARPのブログ

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WARP的日常

牛タンは牛の舌。
こんな風にして
焼いて食べると美味しいって
あの牛の姿から
誰が気がついたんだろ?

この前お店に
伊勢エビが届き
それをバラし
刺身、バターソテー、
頭を出汁にソーメンとかって
色んな食べ方をしたが
誰があの海老を捕まえて
そんな食べ方を考えたんだろ??

今後
世界的に食糧不足がやって来て
昆虫食の時代が来ると言う。
誰かが
昆虫と分からず
美味しく食べる方法を
考えだすのか!?

オレ的には
海老の姿でさえ
気味悪くてギリなんだから
さすがに昆虫は
どうなっても無理だと思う…。