研究

お店でラーメン談義をしてた時
ゲットした情報を元に
やっと普通のいわゆる
”油そば”を食べたのでした。

ラーメン屋さんも
昼と夜に２部構成のお店が多いので
美味しいと聞いても
時間帯が合わず
なかなか食べる事が出来ないので
ずっと開いてるお店は貴重です。

今まで特徴的な
油そばしか食べた事がなかったので
基準がわからなかったのですが
これが普通の油そばなら
自分が作る油そばも
通用する気がしたのでした（笑）。