世の中
誤解されてる事ってのは多く
テキーラもその１つ。
イッキで飲む為のお酒ではないし
サボテンからも作られてない。
太古の昔
水牛の角がグラス替わりだったので
置く事が出来ず
イッキ飲みするしか無かった頃の
なごりがそうさせているのでしょうか？？
そして
塩とライムもその当時は
味のクオリティがイマイチだったので
飲み易くする為の手段だったのです。
時は１９９３年。
テキーラの環境は大きく変わり
原料のアガベを１００％使った物だけが
『１００％deAgave』と表記出来るようになりました。
シャンパンのように
シャンパーニュ地方で作られるモノだけが
そう呼ばれるように
メキシコ政府の管理下のもと
厳しいルールで縛られているので
作り手も真剣だし
メキシコ産以外のテキーラってのは
存在しないのです。
なので
ちゃんとしたお店で
テキーラをショットで
しかもライムと塩まで頼み
イッキ飲みしようものなら
随分時代遅れの
田舎モンが来ちゃったよ～
って事になるのでご用心（笑）。
WARPで紹介するのは
ドンフリオという高級テキーラから
ビアンコ
レポサド
アネホという
熟成が違う３種類。
どうでしょう！？
じっくりと味わって
自分に合うテキーラを
探してみませんか！
シェリーグラスや
ブランデーグラスとかで
香りも楽しんで下さい♪