かぼちゃ 1個
玉ねぎ 1/2個
しめじ 1パック
ベーコン 適量
牛乳 200ml
生クリーム 50ml
固形ブイヨン 1個
バター 10g
薄力粉 10g
溶けるチーズ 適量
パセリ 適量
○かぼちゃは丸ごとラップに包んで5分加熱、裏返して3分加熱。それでも固そうだったら、1分ずつ加熱！
上を切り落として、スプーンで種とワタをくりぬく。
ラップに包んで3,4分加熱。
○玉ねぎ薄切り、ベーコンは棒状、固形ブイヨンは細かく刻む。
バターはレンジで20～30秒加熱して溶かしたら、薄力粉と混ぜ合わせる。
○ベーコン、玉ねぎ、しめじの順で炒める。
○牛乳、生クリーム、ブイヨン、バター➕薄力粉を溶いてとろみがつくまで煮詰める。
○かぼちゃに流し入れて、チーズをのせる。
○220度で15分焼く。
○パセリを散らしたら出来上がり！
＊ 味が薄いなーと思ったら隠し味で和風だし顆粒をちょっと入れたら美味しいよ。