こんにちは！
元和食料理人講師の『かっちゃん』です(^^♪
「料理が上達したその先にある幸福」
と伝えていますが
いまいち”ピント”来ないよね
そこで今日は........
「私の体験談」を紹介しますね
【 体質が改善された 】話し
先ず
私が料理人だと言う事は忘れて下さいね
2015年くらい前までですかね
汗の臭いが気になってしょうがなかったんです
言わゆる「た〇臭」って奴です
汗っかきだったせいもありますが
至る事が気になっていて
コンプレックスだったんです
そこで食生活を変えたんですよ
私が変えた点は２つ程あって
それは『料理のバランス』と『食べ方』です
もしね！もし....
食生活を変える事で体質を改善できたら
嬉しい事この上なしですよね
ただね！食生活を変えるのは意外と難しいのね
簡単な所からだと
肉料理と魚料理を交互に食べたり
加工品を極力食べない様にするとか
間食を減らしたりなんかね
でも実は大変なのよ....何が？って言うと
「作って食べる」
ただそれだけの事が本当に難しいんですよ～～
『食べる』
これの前後には無数の『時間』存在するの
- 献立を決めなければいけない
- 買い出しをしなければいけない
- 料理をしなければいけない
- 後片付けをしなければいけない
こんな感じに！
でも食事ってさぁ！
生きる為にする行為じゃないですか
だから....
料理が出来るようになって上達する事が出来たら
作る事も
献立を考える事も
色々な事が変わると思うんです
更に私生活までも改善できたら
『幸せ』ですよね
最後までお読み頂き
誠にありがとう御座いました
次回はもう一つの変えた点『食べ方』です