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今日は多分、変なことを色々書くかと思います。
なので、これを正気の井川と思われないように、よろしくお願いします。
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最近の井川について。。。
お疲れ様です。
最近の井川についてですが、、、皆様もお感じの通り、無茶苦茶です(笑)
本当、もう、見るに見かねるレベルで、仕事の整理ができていません。。。
それと同時に、仕事とは？という根本的な自問自答もしてたりします😅
正直、別の何かでマネタイズが出来ているならば、今のこの動きは、、、していないような、、、しているような(どっちやねん。。)。
というのも、こんだけ詰めて仕事するのも人生初な気がしますし、それをチャンスと受け取る自分と、やめとけよ、、と、思う自分もいます。
まあでも、仕事が全くないのも辛いんですが。。。
お声をかけていただけるだけ、ありがたいですよね。。
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ちょっと、息抜きに、漫画読みます。。。
その後に、アップできたらしますねー。
ごめんなさい。本当にハズレ回です💦
お疲れ様です。
今日は、目標の24:00までに書き終えるのが難しそうなので、今は書けるだけ書いて、もう一本ブログあげようと思います。
なので、このブログは、ダラダラとした雑談みたいなブログにします(笑)
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ちなみに、是非拡散もしていただきたい、お知らせです！
JUNK STORYでは、現在、クラウドファンディングをやらせていただいております。
https://camp-fire.jp/projects/view/591125?list=search_result_projects_popular
JUNKをもっといい店にしたい！
その思いのクラファンです。
何卒、お心添え、よろしくお願いします。
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では、、、本題にもならない、雑談です。
23:58には途中で切って投稿予定です。😂
今日は、寿限無の練習1日目でした。
実際やってみることで、見えてくることがたくさんです。
なので、明日も練習やりますが、今日とは内容が結構変わっているかと思います💦
ただ、毎日こうしてブラッシュアップと言っては格好が良いですが、毎日試し続けて、答えを探していくことは本当に大切だなぁと思っています。
というか、答えなんてあるんか？というところですが。。。😅
ただ、大切なのは、お客様がお店の良し悪しを決める、というのは変わらない。ということを認識しておくことですね。
自分達がいいと思っていても、お客様に伝わらなければ意味がない。
そんな感じで、この後、もう一本ブログをダラダラ書きますねー。
おやすみなさーい！
お疲れ様です。
ちょっと、、、、ようやく気合が入ったかもしれません。。。
最近、なんだか忙しさにかまけて、集中力が散漫になっていたのですが、、、
さっき、うちの母方のばーちゃんに電話したら、実は今、体悪くして入院していたみたいで、、
僕、ホンマに悩んだ時にしか、ばーちゃんには電話しないんです。。
ばーちゃんも、30年くらい、自分で商売してらっしゃったので、悩んだ時は、ごく稀に相談してたんです。
、、、が、いつも叱咤激励、ではなく、いつも愛情のみで包み込んでくれるばーちゃんが、好きで好きで。。。
僕は、甘えたいんですかね、、、(笑)
でも、今さっき電話した時、入院中だときいて、それでも電話をとってくれるばーちゃんに、もう、、、感情の収まりがつかなくて、、、ボロ泣きしながら喋りました。。。
内容は割愛しますが、本当に愛を感じています。。。
僕もこの愛をお客様に届けなくては。。
そう感じました。
そんな商売をしたい。
私、井川真宏、まだまだがんばります。
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今日は昨日の違和感を払拭するべく、店舗にて試作作り上げました。
これなら、いける。
そう、感じています。
ラーメンの試作も。
これは、もうちょい先かな？😅
中華そばもより良い感じになってきました。
なんだか、ばーちゃんの話聞いていると、自分がやっている商売の小ささと、同時に、ばーちゃんには出来なかったことの二つが頭に上がってくるんですね。
どっちにしても、今の自分に落とし込まないといけないことなので、よく噛み締めます。
では、8/26のオープンの寿限無をよろしくお願いいたします！
豊中市服部豊町1丁目1-3
いい店にする！！
お疲れ様です。
服部天神の件です。
味はちゃんとまとまりました！！
ただ、あともう一歩なんです。
地元の方に愛されるような、割とオーソドックスな仕上がりにしたのですが、、、
これでは、見つけてもらうまでに時間がかかり過ぎる。。。
何かワンアクセントが必要です。。
明日で決める。