食欲の秋!!秋はおいしい物ばかりで困っちゃいますよね~~!

八月に入ってすぐ、生さんまの情報を待っていたのですが

4日ごろにスーパーチラシに北海道産生さんま入荷!!と

待ちわびた文字が、、。すっとんで行きましたよ。

しかーーし!!一匹480円!!KYA-でもでも。

すごく食べたくてルンルン買って帰りました、、。

ん??美味しかったかって?、。ちょっと早すぎたかな、、、。

は~~~。昨年は早くからチョーうまうまだったのに、、、。


今日の本題はこれ!!鱧!!

先日、初めて頂きました。

う、、、うまい!!

東京で鱧??って感じですが、父の知り合いの板前さんが

母が鱧づくしを食べたいとリクエストしたところ

わざわざ定休日にたった4人の為に

一番おいしいと言う淡路の鱧を取り寄せ鱧&松茸秋懐石~。を

用意してくれました。


ちょっとだけ!!お見せしちゃいます!!
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鱧の源氏と平家焼き( 2色の焼き物です )


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鱧と松茸の土瓶蒸し (厚切り松茸!幸せん♪


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鱧の卵 (魚卵って好き~)


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そしてお抹茶とイチジクのデザート (ムチャクチャ美味。甘い物の上にお味噌が、、。カンドーS2


その他たっくさんの贅沢なお料理に一同感嘆!!でした。

ご主人ありがとうございましたhappy


皆さんもこの時期、鱧いかがですか??





ずるいーーー!!僕のはーーーーー!!


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