行者にんにく初めて見た‼️

行者にんにくって知ってる？千葉県には自生してないから、前から気になっていたんだよね。

寒い地方に自生している、ニンニクみたいな匂いの葉っぱです

北海道にあるにんにくの仲間で、普通のにんにくより強い香りが特徴です。醤油漬けにする食べ方が一般的みたい。

前から気になっていたんだよね。

今が旬だからメルカリで苗を購入してみました。

おまけがついていたので、早速食べてみることにしました。

寒さに強く暑さに弱いらしい。
暖かい千葉県で育つかな？ちょっと心配です。