こんちくわ(°○°)
島根の会社の商品
島根のちくわといえば飛魚(あご)野焼き。
甘みは砂糖とソルビトール。甘さを出すにも蜂蜜とか味醂とか、色んなパターンがあるのです![]()
んで、あご野焼きは旨みごりごりで食感もがっちり!なイメージですが、こちらもあごらしい無骨な旨みとしこしこした食感がありながら、比較的優しくて食べやすい。
焼くと香ばしさと飛魚の風味が増して美味しい。煮てもいいし、生でおやつより焼いてつまみ向きのちくわかも![]()
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特に島根らしいがっちりしたお酒はめちゃくちゃ合うと思います!!燗でも![]()
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ちなみにその場合一口サイズで多めに入った同社商品もあるので、そちらもおすすめ(°○°)
