先日立ち寄り湯に行ってきた江部乙温泉。
土日祝だけ蕎麦屋さんが営業するとの情報があったので、早速いつもの悪友と訪問。
後で当然、温泉も入りますが、先ずは蕎麦
食券機で「もりそば」を購入
テーブル席は２つ、別の部屋に座敷もありました。
この日は浦臼産の蕎麦粉(確か…）の十割そばでした、風味豊かな味で、私はつけ汁をつけずにそのまま食べて、つけ汁をチビりと飲むスタイルで食べると、最高の旨さ。
お母さんのワンオペなので、多少の時間が掛かりますが、それにしても美味しい蕎麦。
特別に蕎麦を挽く機械？を見せてくれました。
写真を撮り忘れましたが、蕎麦湯も最高です。
この後は温泉♨️にたっぷり浸かります。
