最近、野菜生ジュースにハマっていて、スムージなんかも朝食につけて出してみたりしています。
ところで、その生ジュースのレシピで『アボカド』を使ったレシピがありまして、ちょうど熟した柔らかなアボカドがあって今食べないとヤバイのがあったので、つくってみました。
ミルクと、ブルガリアヨーグルトとレモンと少々の砂糖をアボカド半分のみを、サイコロ状に切って、マジックブレッドミキサーにてミキシング、材料さえあれば2、3秒で出来上がり♪
手軽な野菜摂取方法ですね～。
ところで、このアボカドが珈琲に、合うんですねぇｗｗｗｗｗ
以前に、ｱｰﾓﾝﾄﾞと珈琲も合うんですが、朝食に珈琲のんでいた、旦那にアボカドジュースもわたしたら、交互に飲んだみたいで、突然『コーヒーと合うよお。コレ！』と言いはじめまして、私も飲んでみたんですが、これがナイス！！！
アーモンドと一緒で、油分が珈琲の苦味とあいまって旨みを感じるんですね。
アボカドを少し口に含んで後に、珈琲を飲むとわかります。
癖になりそう・・・・ｗｗｗｗ
でも、二つを混ぜるのはなぁ・・・・。
ネットで調べると、アボカドコーヒーを飲んでいる国もあるみたいですね。