鶏もも肉とニラの中華スープ

水300ccと中華スープの素１袋を沸騰させる。
鶏肉をぶつ切りにして入れ、色が変わったくらいにニラを入れる。
再度沸騰したら、醤油小１、塩少々を入れて、味をととのえる。
片栗粉大1/2を水大１で溶き、スープに入れ、火をとおし、とろみをつける。
火を止め、こしょう少々、とき卵１個を入れ、完成。