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パティスリー ボンヌ・ヴィサージュで注文した3つめは…③「パッションショコラ」

見た目は…
チョコがきれいにコーティングされたチョコレートケーキ。ザッハトルテ!?みたいな。

味は…
パッションフルーツのソースが入ったさわやかなチョコケーキ。

チョコのスポンジの上にチョコムース。
中にパッションフルーツ(オレンジのような味)のソースがたっぷり。
外はチョコでコーティングし、外にも一度溶かして形を変えた薄いチョコをデコレーション。

感想~~
チョコの中にさわやかなソースを入れることで甘すぎず、さわやかな味のケーキに。
チョコ好きの人には是非お勧め!!