すりごまがいっぱいあったので、パンに！
もう少しごまを入れてもよかったな～。
ごま食パンの分量でプチごまパン１２個を作ったからか、外がかたくなっちゃった。
おいしいけど、さめたら固いかな！？
【材料１２個】 *計量ｽﾌﾟｰﾝはHB付属品
・強力粉 250g
・砂糖 大ｽﾌﾟｰﾝ２
・塩 小ｽﾌﾟｰﾝ１
・バター 10g
・スキムミルク 大ｽﾌﾟｰﾝ１
・水 180ml
・ドライイースト 小ｽﾌﾟｰﾝ１
・すりごま（白） 30g
生地を作るときにごまも一緒に入れる。
生地ができたらフィンガーチェック。
ガス抜きをして１０等分して、ぬれぶきんをかけてベンチタイム１０分。
成形。
暖かい場所で２次発酵。ぬれぶきんをかけ、３０～４０分置き、２倍に膨らんだらOK。
きりこみを入れたり、粉チーズをトッピング。
１８０度２０分ほどオーブンでやく。