レバぽん

写真の右上がレバぽん。
レパーを魚焼きグリルで焼く。
ポン酢にだしを少し加え、焼いたレバーにかける。
にんにくのすりおろしと大根をすったものをのせ、ポン酢を絡ませて食べる。

左下は、砂ずりとはつを焼いたもの。
右下は、豚バラ串。