【材料】
かぶ ３束
エリンギ
ちんげんさい １束
牛乳 適量
コンソメの素
片栗粉
【作り方】
① かぶとエリンギを適当な大きさに切り、鍋に入れ、ひたひたの水とコンソメの素を加える。
② やわらかくなってきたら、牛乳を適量入れて、塩、こしょうをする。
③ 最後にちんげんさいを加えて、水溶き片栗粉をいれて、とろみをつける。
【材料】
かぶ ３束
エリンギ
ちんげんさい １束
牛乳 適量
コンソメの素
片栗粉
【作り方】
① かぶとエリンギを適当な大きさに切り、鍋に入れ、ひたひたの水とコンソメの素を加える。
② やわらかくなってきたら、牛乳を適量入れて、塩、こしょうをする。
③ 最後にちんげんさいを加えて、水溶き片栗粉をいれて、とろみをつける。