小松菜と油揚げの煮物

小松菜　1束
油揚げ　1枚
☆だし汁　1カップ
☆しょうゆ　大さじ1
☆酒　大さじ1
☆みりん　大さじ1強

１．小松菜は3～4cm程度に切る。油揚げ（油抜き不要）は横半分に切り、1cm幅くらいの短冊切りにする。

２．フライパンに☆を全て入れて中火にかけ、煮立たせる。

３．２が煮立ったら１の小松菜と油揚げを投入。適宜混ぜて、小松菜がしんなりして火が通ったら出来上がり。