山芋のおつまみ

＜２人分＞
山芋 １５cmくらい
醤油 大さじ１
ごま油 大さじ１
刻みネギ お好みで
マヨネーズ 適量
七味 お好みで

１．山芋を適度な厚さに切り、フライパンにごま油を熱して切った山芋を炒める。
２．焦げ目が付いたら、醤油をまわしかけ、七味をかけてお皿に盛る。
３．２の上に刻みネギをのせ、マヨネーズをかけたら出来上がり。