先日初めて知ったビスコッティ
食べたこともないまま 作りました
これで良いのかな？
しかし 今日は天気のせい？
頭痛がひどい
薄力粉と砂糖と卵１個混ぜ混ぜ
ある程度まとまってきたら くるみとチョコと夏みかんピール入れて混ぜ混ぜ
手でない方が良かったかな？
べたべた生地でした
オーブンで１８０度 ２０分だったかな
焼きました
ある程度冷めたら １センチぐらいにカット
１５０度２５分焼きましたよ
さてこれで良いのか？
ちなみに お父さんは７０点でした
リベンジありかも？
違うビスコッティー探すかな？
明日のハトサブレの生地作り
竹の子の味噌汁
美味しかった～
この状態で冷蔵庫
お水を毎日代えると １週間ぐらいは良いって～
やり方はいろいろあるようで
昨日のネットのはこうでした
この後フランパンに続きます