今日の肴

今日の肴です。

金目鯛の煮付け

刺身用の鮮度抜群の金目鯛です。
ホックリで脂のりも良いです！

ねみつばのおひたし

春の味わい！

ハマグリ酒蒸し

磯の香りと日本酒の香りの
がたまりません！


お造り

ソイ　　　　　　新潟県産
さより　　　　　三重県産
ヒラメ　　　　　和歌山産
イサキ　　　　　佐賀県産
ウマヅラはぎ　　酒田産
金目鯛　　　　　静岡県産
アオリイカ　　　愛知県産
くじら　　　　　太平洋？




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