今日の肴

今日の肴です。

黒胡麻で煮込んだ豚の角煮
香り良く酒が進みます。

小松菜と新生姜のナムル
シャキシャキ感が最高です。

稚鮎の唐揚げ
琵琶湖産の天然鮎です。
ほろ苦さが大人の味。

お造り

金目鯛　　　　下田産
しまあじ　　　和歌山産
そい　　　　　新潟産
生タコ　　　　北海道産
ヒラメ　　　　酒田産
アオリイカ　　三重県産
太刀魚　　　　静岡産





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